【世界上最具營養價值的天然食品─花粉】

花粉是什麼？!!!!!

花粉是植物的雄性生殖體，植物靠著花粉與雌花蕊胚珠的受精延續其生命，能在數日內成長數萬倍，其豐富高貴的營養份由此可知。

花粉可說是植物生命的泉源與原動力。

【花粉的成分】

根據營養學的分析，花粉中含有96種營養素，包括豐富的氨基酸、維生素、礦物質、酵素及輔酵素等。涵蓋人體所需的各種營養素，不但均衡而且完整。

花粉是植物雄蕊花藥中的粉狀物，每一雄蕊含花柱和花藥，花柱通常呈長柄狀，花粉即生在其頂部，當花粉成熟時，花藥便裂開釋出大量花粉。花粉大小、顏色，隨植物種類而異，小至幾微米，大至上百微米，直徑一般為30~50微米，其顏色由淡白到濃黑，大多為黃色或淡栗色，花粉的表面有各種不規則的溝紋，並有明顯的萌發孔，萌發孔大小、形狀及個數，隨植物種類而異。成熟的花粉由花粉壁和內容物兩大部分組成，內容物包括營養核及生殖核。

根據研究分析，花粉中含有高量的蛋白質，其半數是以自由氨基酸的型態存在，並能輕易為人體所吸收。花粉中另含有鉀，鈉，鎂，鐵，鈣，鋅，銅及磷等礦物質，及卵磷脂，還有大量的維生素A、C、D、E及B群，包括Bl、B2、B6、泛酸、葉酸、菸鹼酸等。實驗發現花粉中含有大量的天冬氨酸(aspartic acid)，是一種已知能刺激腺體。

【商品規格】

內容物淨重：500g

產地：台灣

成分：花粉

保存期限：二年

保存方法：冷凍保存口感較佳；也較不易氧化變色